在发现班级幼儿爱挑食的不良习惯后，下午离园的时候，我给孩子们讲了《越长越小的小熊》的故事，让幼儿认识到爱挑食，不好好吃饭的小朋友会长不大。第二天中午，饭菜刚拿进教室，我就大声说道：“今天的饭菜可真香呀，米饭里面还有巧克力豆豆呢，我都快流口水了。”果然，中午孩子们饭菜都吃的干干净净。为了鼓励幼儿不挑食，我在餐后散步时特意表扬部分吃饭干净不挑食的幼儿。
其实，幼儿存在挑食的现象很正常，需要我们找到方法和技巧去帮助孩子改掉爱挑食的坏毛病。首先，我们要利用好晨间谈话时间，安排值日生看一下上午的食谱，简单介绍一下食谱，说一说蔬菜中有哪些营养，吃了有什么好处。其次，一定要做好餐前教育，教师的引导非常重要，有效的餐前教育可以激发幼儿食欲，避免幼儿挑食。最后，利用离园时间，进行表扬和奖励，每天在离园前对午餐时不挑食，保持桌面干净的幼儿进行表扬和奖励。当然，适当的教育也很重要，教师可以在班级开展一次不挑食的主题活动，通过利用绘本故事、绘画手工等方式引导幼儿，在教学活动中潜移默化的纠正爱挑食的毛病。